Couscous Paella
Couscous, morceaux de poulets, pois, crevettes, calmar/seiche, moules, sauce au safrans, piments et oignons rouge
Merguez Grésillant
morceaux de merguez, poivrons en couleurs, oignons rouge, sauce de pomme de grenade, servi avec pain pita maison
Salade M & C (Menthe et Couscous)
laitue, concombres, oignons rouge, tomates cerises, grains de tournesol, canneberges, amandes
Malsouka aux épinards, servie avec Salade Tunisienne
Cheese, one egg, mashed potatoes, capers, onions, parsley coated with a fine crispy pastry.
Halawit el jibn – fromage sucré et crème
Two pieces of Sweet cheese stuffed with cream, served with syrup and pistachio. Served cold with frozen cream inside.
Birouates aux amandes et miel
Phyllo pastry filled with Almond, sugar and cinnamon dipped in honey.